Fosfatidilserina para la demencia
Una poderosa herramienta de prevención para la pérdida de memoria, demencia de Alzheimer
El vínculo entre la vejez y el olvido es lo suficientemente cercano como para ser el tema de tarjetas de felicitación, comedias de situación y bromas. Lo damos por sentado tan a menudo que muy pocos de nosotros nos tomamos el tiempo para preguntar por qué sucede. Sin embargo, los expertos pueden haber encontrado la respuesta en un ácido graso esencial llamado fosfatidilserina. Nuestros cuerpos necesitan este fosfolípido para construir membranas de células cerebrales que sean lo suficientemente fluidas como para liberar los neurotransmisores acetilcolina y dopamina, pero afortunadamente, nuestros cerebros normalmente fabrican suficiente fosfatidilserina (PS) para mantenernos en óptimo estado mental. Sin embargo, cuando llegamos a la mediana edad, nuestros niveles de PS comienzan a disminuir, un efecto que se agrava por las deficiencias de otros ácidos grasos esenciales, ácido fólico o vitamina B12. Debido a que la PS es necesaria para una neurotransmisión efectiva, la deficiencia de PS está relacionada con el deterioro mental, incluida la demencia de Alzheimer y no-Alzheimer, la depresión y la enfermedad de Parkinson entre las personas de mediana edad y mayores.
Dado que la deficiencia de PS se asocia con estas condiciones comunes relacionadas con la edad, muchos expertos creen que los suplementos de PS pueden ayudar a mejorar, o incluso revertir, los síntomas. Como Elizabeth Somer explica con más detalle en su libro, Food & Mood, "los suplementos de PS reabastecen las membranas de las células cerebrales, lo que aumenta la actividad química nerviosa como la dopamina y la serotonina, estimula el crecimiento de las células nerviosas, disminuye los niveles de hormonas del estrés, posiblemente genera nuevas conexiones entre las células y estimula la actividad en todos los centros cerebrales, especialmente en los centros cerebrales superiores como la corteza, el hipotálamo y la glándula pituitaria". En otras palabras, los suplementos de PS pueden dar a una persona de 50 años la misma capacidad cerebral que a una persona sana de 20 años. ¿Suena esto demasiado bueno para ser verdad? Bueno, según el Anuario de resultados de 2002, "la fosfatidilserina es el único medicamento que se ha demostrado que revierte la pérdida de memoria relacionada con la edad en estudios clínicos".
Además, estos estudios clínicos son abrumadoramente positivos sobre las asombrosas capacidades de la PS. En Alternative Cures, Bill Gottlieb informa que un estudio demostró que la PS puede revertir la edad cronológica de las neuronas hasta en 12 años. Por supuesto, esto tiene enormes implicaciones para las personas que sufren de demencia relacionada con la edad. Un estudio reciente en hombres de 50 años o más con demencia no-Alzheimer encontró que un régimen de tres meses de 300 miligramos de PS al día fue un tratamiento suficiente para mejorar drásticamente la función mental, según el libro Excitotoxins del Dr. Russell L. Blaylock. En un estudio, los pacientes con Alzheimer experimentaron mejoras cognitivas después de recibir solo 100 miligramos de PS durante tres meses, mientras que otro estudio demostró que 400 miligramos de PS al día condujeron a mejoras neurológicas y psicológicas a corto plazo en personas con Alzheimer.
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Aunque las dosis probadas varían, los resultados se suman a una cosa: nueva esperanza para las personas que sufren de deterioro mental relacionado con la edad. Las capacidades de la PS parecen tan prometedoras que el experto en fosfatidilserina y autor Profesor Parris Kidd la llama "el mejor medio para conservar la memoria y otras funciones cerebrales superiores a medida que envejecemos". Entonces, ¿cómo puedes explorar los beneficios de la suplementación con PS para ti mismo? Anteriormente, los suplementos de PS solo se elaboraban a partir de fosfatidilserina aislada de cerebros de vaca, lo que planteaba el problema de la enfermedad de las vacas locas. Pero ahora, los científicos pueden crear PS sometiendo la lecitina de soja a un proceso enzimático que convierte la fosfatidilcolina en fosfatidilserina.
Como explican los autores de PDR for Nutritional Supplements, el Dr. Sheldon Saul Hendler y David Rorvik, la PS derivada de la soja difiere de la aislada de cerebros de vaca por la forma de sus ácidos grasos: "La fosfatidilserina de la lecitina de soja contiene principalmente ácidos grasos poliinsaturados, mientras que la fosfatidilserina derivada del cerebro bovino contiene principalmente ácidos grasos saturados y monoinsaturados, así como algo de ácido docosahexaenoico". Según el Dr. Hendler y Rorvik, el riesgo de la enfermedad de las vacas locas, aunque hipotético, es en sí mismo suficiente para hacer que la PS derivada de la lecitina de soja sea la mejor opción. Además, como nota interesante, el libro Natural Cures and Gentle Medicines informa que existe un producto llamado Brain Gum. Debido a que la goma está fortificada con una concentración del 40 por ciento de PS, sus creadores afirman que solo tres piezas al día pueden ayudarlo a aprender mejor y aumentar su memoria y concentración.
Sea cual sea la forma en que elijas tomar suplementos de PS, puede valer la pena intentarlo, especialmente si ya estás experimentando un deterioro mental relacionado con la edad. Después de revisar más de 3,000 artículos de investigación revisados por pares sobre la PS, el profesor Kidd afirma: "Los notables beneficios de la PS y su seguridad en el uso ahora están establecidos más allá de toda duda", en las terapias curativas del médico naturista del Dr. Mark Stengler. De manera similar, en su Enciclopedia de vitaminas y minerales, el Dr. Hendler escribe que la PS "no parece tener ningún efecto secundario adverso". Entonces, ¿cuánta PS debes tomar? Muchos expertos creen que 300 miligramos al día, tomados en tres dosis de 100 miligramos cada una, son suficientes, pero, por supuesto, debes discutir la información de tu dosis con un profesional de la salud, preferiblemente un naturópata.
