Problemas de Páncreas
El páncreas es un órgano del cuerpo que ofrece uno de los mejores ejemplos que podemos dar sobre el principio de "trabajar sobre la causa" de la enfermedad y no solo sobre "el efecto". La siguiente descripción proviene de Nathaniel Kleitman, Bibliog.-B. P. Babkin, "Mecanismo secretor de las glándulas digestivas" (1944): Esta es la principal glándula digestiva, cuya secreción contiene enzimas capaces de hidrolizar proteínas, carbohidratos y grasas. En función, el páncreas es un órgano glandular doble: digestivo y endocrino.
El páncreas tiene forma de filete de pescado, con el extremo de la cabeza en el duodeno, en el cual se abre su conducto principal (o conductos), el cuerpo siguiendo la línea inferior del estómago, y la cola terminando cerca del bazo. En su estructura microscópica es una glándula alveolar compuesta, que se asemeja a las glándulas salivales, excepto por los cúmulos, o "islotes", de células especiales intercaladas entre los alvéolos. Estos, los "islotes de Langerhans", no tienen sistema de conductos pero producen la hormona insulina. El páncreas está inervado por el nervio vago parasimpático y las divisiones simpáticas (esplácnicas) del sistema nervioso autónomo.
El jugo pancreático es alcalino en reacción y contiene una serie de compuestos inorgánicos y orgánicos en solución. Sus principios activos son la proteasa (tripsina), la lipasa (esteapsina) y la amilasa (amilopsina) (enzimas que descomponen proteínas, grasas y carbohidratos, respectivamente). La composición del jugo pancreático varía con el modo en que se provoca la secreción, así como con la naturaleza de la dieta. El hombre secreta 500-1000 cc de jugo pancreático cada 24 horas.
El hecho de que el flujo de jugo pancreático, determinado por el método de fístula, coincida con el paso del quimo desde el estómago sugirió la existencia de un control nervioso o humoral de la actividad secretora del páncreas. En 1902, Bayliss y Starling, partiendo de la suposición de que la acidez del quimo es el agente causante, hicieron un extracto de HCl de la membrana mucosa duodenal y, después de neutralizarlo, lo inyectaron en el torrente sanguíneo de un perro anestesiado, cuyo conducto pancreático estaba preparado para la recolección de la secreción. Obtuvieron un copioso flujo de jugo pancreático por este método y llamaron al agente humoral formado en la pared duodenal "secretina". En este contexto, acuñaron el término "hormona" para designar un "estimulante", o mensajero químico, que se forma en un órgano, se secreta en la sangre circulante y se transporta a todas las partes del cuerpo, donde ejerce un efecto estimulante (como se demostró más tarde, a veces inhibidor) en otro órgano, grupo de órganos o en todo el cuerpo.
La idea de la secreción interna, o control endocrino de las funciones corporales, era bien conocida en ese momento (incluso se sabía que el propio páncreas producía una secreción interna), pero faltaba el término técnico. En este caso, podría parecer extraño que la señal del duodeno a su vecino más cercano, el páncreas, tuviera que transmitirse de una manera tan indirecta y biológicamente derrochadora. Desde entonces se ha demostrado que la secretina también se forma en las porciones del intestino que se encuentran más allá del duodeno, y el efecto humoral de la secretina no solo se ejerce sobre el páncreas, sino también sobre las glándulas intestinales y el hígado (al aumentar la secreción de bilis).
La estimulación de los nervios que conducen al páncreas, especialmente el vago, también provoca la secreción de jugo pancreático, pero, en comparación con el jugo de "secretina", el jugo "vagal" es escaso y muy espeso. Parece que los mecanismos humoral y nervioso de la secreción son complementarios entre sí; el primero, denominado por Babkin "hidrolítico", consiste principalmente en agua y sales inorgánicas, mientras que el segundo, llamado "ecólico", es rico en sustancias orgánicas, especialmente enzimas. Incluso hay un componente "psíquico" de la secreción pancreática, como se puede demostrar en perros mediante la "alimentación simulada". El jugo pancreático desempeña un papel importante en las actividades digestivas del intestino. Se ha descubierto que la adaptación de la secreción a la composición de la dieta se desarrolla en parte a través del mecanismo humoral y en parte a través del mecanismo nervioso. (Nathaniel Kleitman, Bibliog.-B.P. Babkin, "Mecanismo secretor de las glándulas digestivas", 1944).
A través de esta explicación del mecanismo bien planificado diseñado por el Creador para el procedimiento de digestión preliminar de los alimentos en el cuerpo, se puede ver por qué es tan importante mantener las partes del cuerpo en buenas condiciones de trabajo limpias para una salud perfecta. Si el cuerpo está cargado de materiales tóxicos y mucosos pesados, el sistema nervioso no está haciendo un buen trabajo, y el páncreas se encuentra en una condición debilitada y agotada, podemos ver la razón de los procedimientos operacionales deficientes. Debido a un funcionamiento defectuoso, el páncreas puede causar un bajo nivel de azúcar en la sangre (hipoglucemia) o diabetes (alto nivel de azúcar en la sangre).
Es en este punto cuando debemos esforzarnos por ajustar una mala condición, ya sea trabajando sobre el efecto (la enfermedad) o llegando a la causa curando el páncreas para que pueda ajustar el problema del azúcar en la sangre alta o baja. Para trabajar sobre el efecto (la enfermedad) con un nivel alto de azúcar en la sangre, se nos ha enseñado durante años a usar insulina, porque el páncreas no está suministrando una cantidad adecuada. Al suministrar insulina, el órgano creado para hacer el trabajo eventualmente deja de producir insulina y se vuelve inactivo.
Podemos decir: "Bueno, en lugar de usar insulina de la farmacia, usemos hierbas naturales como las bayas de enebro, la raíz de sello de oro, la corteza de garra del diablo, el regaliz, etc., etc." Todavía estamos usando una muleta para ayudar al efecto, ya que estas están suministrando algo de insulina natural, pero aún no trabajan sobre la causa, es decir, un páncreas perezoso e inactivo y sus glándulas asociadas y participantes (pineal, pituitaria, suprarrenal, etc.). Durante años me había preocupado cómo llegar a la causa en esta condición, y lograr que el páncreas, y otras glándulas auxiliares, se volvieran saludables y volvieran a producir su propia insulina y controlaran el azúcar en la sangre alta o baja por sí solos, o como se pretendía originalmente.
El avance llegó hace varios años por accidente (providencia divina, creo). Un paciente vino a verme con el problema de "tener dificultad para orinar". Esto fue hace años, cuando yo mezclaba mis fórmulas, según fuera necesario, en mi propio laboratorio de hierbas. Como ese día tenía prisa y no tenía tiempo de preparar una fórmula diurética regular para él, le dije que usara algunas bayas de enebro, y que, si estaban frescas, las masticara o las preparara en un té. Su respuesta fue que tenía algunas creciendo en su propio patio trasero y que las usaría.
Semanas después regresó y dijo que las bayas de enebro no le estaban ayudando mucho a orinar. Sabiendo lo eficientes que eran realmente para esto, le pedí que me dejara ver las bayas de enebro que estaba usando. Sacó algunas de su bolsillo (ya que las llevaba consigo, masticándolas durante el día) y me las mostró. Me reí y le dije que esas no eran a las que me refería. La verdadera baya de enebro que le había recomendado tendría cinco o siete pequeñas semillas en cada baya, pero las que él había estado usando solo tenían una. En realidad era de la familia del enebro, pero era una baya de cedro de "monosemilla de Utah" (Juniperus monosperma). Crece en el Oeste, como en Arizona, Nevada, Utah, Texas, y en los bosques nacionales de cedro, pero es completamente diferente de nuestra baya de enebro común (Juniperus communis; Pinaceae).
Cuando le conté sobre el "error", le di algunas bayas de enebro que finalmente funcionaron y cumplieron su cometido. Me quedé asombrado con su respuesta, porque después de darme las gracias, afirmó que de todos modos seguiría usando las bayas de cedro. Cuando le pregunté por qué, dijo: "Bueno, desde que uso lo que usted llama bayas de cedro, he podido reducir mi insulina, ya que soy diabético". No estaba seguro de haberlo oído bien (después de buscar algo así durante años) y le pedí que repitiera lo que había dicho. Al verificar lo que esperaba que hubiera dicho, me emocioné mucho y le pedí que aumentara la cantidad que estaba usando y que se mantuviera en contacto. Así lo hizo, y en pocos meses su páncreas, que había encontrado el alimento adecuado (bayas de cedro), se curó y empezó a producir su propia insulina.
¡Entonces lo probé con varios de mis pacientes diabéticos, con excelentes resultados! Una de ellas era una señora que usaba unas ochenta y cinco unidades de insulina al día. Se le puso a dieta sin mucosidad, se le dio la fórmula para el intestino grueso y se le dijo que usara al menos seis bayas de cedro tres o más veces al día. Se le indicó que continuara usando su insulina, pero que observara atentamente el papel de tornasol y redujera gradualmente su ingesta de insulina a medida que el papel de tornasol actuara como medidor. Así, ella redujo gradualmente su insulina y al final del año ya no la usaba. Su propio cuerpo (páncreas) la estaba suministrando según lo requería. No tuvo recurrencia, pero, por supuesto, siguió con la dieta sin mucosidad, porque una dieta defectuosa es la causa del mal funcionamiento del páncreas.
Hemos tenido un éxito notable a lo largo de los años con la diabetes, utilizando este sistema. Un día, un hombre de mediana edad y su hermana vinieron a verme. Eran de una familia con "antecedentes de páncreas débil". Él tenía hipoglucemia avanzada (bajo nivel de azúcar en la sangre) y ella tenía hiperglucemia (diabetes). Ambos fueron sometidos al mismo programa y en seis meses su nivel de azúcar en la sangre, debido a un páncreas "curado" (un mal funcionamiento es la causa), se ajustó y él acudió a su médico de familia, se sometió a una prueba de tolerancia a la glucosa y la superó con un certificado de buena salud. Su hermana, en el plazo de un año, había pasado de unas noventa unidades de insulina al día a ninguna. Ambos estaban en el mismo programa: usar las hierbas para reconstruir el páncreas defectuoso (la causa) en lugar de trabajar solo en el efecto (la enfermedad) (usando una muleta como la insulina).
Con el tiempo, descubrimos que algunos de nuestros pacientes con problemas de páncreas, aunque el problema de azúcar e insulina se ajustara, tenían problemas con las glándulas pituitaria, pineal o suprarrenales. En ese momento, no habíamos considerado que el páncreas no trabaja solo, sino que es asistido por otras glándulas. Cuando el páncreas se curaba, las cargas tóxicas se centraban más, ahora, en las otras glándulas. Fue entonces cuando añadimos hierbas adicionales para cuidar estas otras glándulas, y desde entonces todas se rejuvenecen y sanan juntas. La fórmula que hemos utilizado durante años, con éxito en todos los grupos de edad, desde niños hasta pacientes de edad avanzada, es la siguiente: dieciséis partes de bayas de cedro y una parte de cada una de las siguientes: raíz de sello de oro, gayuba, cayena, raíz de regaliz y gordolobo. El gordolobo es una hierba específica para el sistema glandular y limpia y reconstruye todas las glándulas mencionadas en este artículo. El gordolobo es rico en clorofila, un azúcar libre de ácido fosfórico no cristalizable, sales minerales compuestas de fosfato de potasio, fosfato de calcio y una sustancia saponítica mucilaginosa, un principio anodino y otros ingredientes beneficiosos.
Otra gran ayuda glandular es la hierba sello de oro. También se destaca por su capacidad para eliminar infecciones. Una alternativa para las membranas mucosas y las glándulas, un antiséptico y desobstruyente, para el sistema glandular y muchos otros atributos. La gayuba o uva ursi (Arctostaphylos uva-ursi: Ericaceae) es una excelente hierba para las glándulas suprarrenales, para la diabetes, la enfermedad de Bright y ayuda a controlar la congestión renal y vesical.
Raíz de regaliz (Glycyrrhiza glabra). Esta hierba se utilizó desde antes de la época de Hipócrates, prescrita por los primeros médicos en casos de hidropesía y diabetes, para prevenir la sed. Esta hierba es otro alimento y limpiador glandular, siendo un emoliente, demulcente, pectoral y laxante. La raíz de regaliz tiene un 6-8 por ciento de glicirricina; un polvo cristalino blanco y dulce, que consiste en sales de calcio y potasio del ácido glicirricínico, azúcar, almidón, goma, proteínas, grasas, resina, asparagina, etc. Todas las glándulas pueden limpiarse y nutrirse con esta hierba.
La baya de cedro es un alimento para el páncreas, como la cáscara sagrada es un alimento para construir los músculos peristálticos en los intestinos, o la baya de espino blanco es un alimento específico para reconstruir el corazón. Esta es una hierba de muchos atributos, pero aún no ha sido listada en ningún catálogo de hierbas que hayamos encontrado, hasta el momento en que la hemos utilizado como ayuda pancreática.
La cayena es una gran hierba que ayuda al sistema digestivo, al páncreas, etc., a tener un rendimiento más suave y a trabajar en cooperación con los otros órganos y el sistema circulatorio. La cayena (Capsicum minimum; C. fastigiatum) tiene la siguiente acción terapéutica: estimulante, tónica, carminativa, sialagoga, estomacal, rubefaciente, picante, alterativa, astringente, sudorífica, emética, antiséptica, condimento, antirreumática.
La cayena es una hierba medicinal y nutricional. Es el estimulante más puro y seguro. Esta hierba es un gran alimento para el sistema circulatorio, ya que aporta los elementos necesarios a la estructura celular de las arterias, venas y capilares para que recuperen la elasticidad de la juventud y la presión arterial se ajuste a la normalidad. Reconstruye los tejidos del estómago y cura las úlceras estomacales e intestinales; al igualar la circulación sanguínea, la cayena produce calor natural; y al estimular el movimiento peristáltico de los intestinos, ayuda a la asimilación y eliminación.
Cuando la estructura venosa se carga de mucosidad pegajosa, la sangre tiene más dificultad para circular; por lo tanto, una presión más alta fuerza el paso del líquido. La cayena regula el flujo sanguíneo desde la cabeza hasta los pies para que se iguale; influye en el corazón inmediatamente, luego extiende gradualmente sus efectos a las arterias, capilares y nervios (la frecuencia del pulso no aumenta, pero se le da más fuerza).
Tenemos, entonces, en esta fórmula un grupo de hierbas que trabajan bien juntas y logran lo que se pretende: ir a la causa y curar, no trabajar solo en el efecto para pacificar y dar un alivio temporal de las molestias. Cada vez es más seguro que la deficiencia dietética de manganeso es una de las causas de los problemas pancreáticos. Aunque es una idea nueva para la ciencia médica, es bien conocida en la medicina popular. El uso de alimentos "saludables" (sin procesar) ricos en manganeso ha sido un hecho conocido y utilizado en nuestro campo durante mucho tiempo. El uso de alimentos ricos en este elemento (manganeso), como arándanos, cebollas, repollo, trigo integral, avena, trigo sarraceno y centeno (estos granos producen de tres a cinco miligramos por cada cien gramos), guisantes secos, lentejas y frijoles (uno o dos miligramos por cada cien miligramos), nueces, etc.
Azufre: Nadie está seguro de todas las funciones que realiza el azufre en el cuerpo, pero sí sabemos que está contenido en ciertas hormonas, es decir, sustancias secretadas por las glándulas corporales, como la insulina, la hormona del páncreas, y la hormona anti-pituitaria. Esto nos permite saber que necesitamos un buen azufre "orgánico" asimilable para esto, así como para ayudar a mantener a raya las infecciones en el cuerpo. Los siguientes son alimentos ricos en azufre: coliflor, repollo, coles de Bruselas, frijoles secos, granos, ajo, cebollas, rábano picante, mostaza seca, nueces, guisantes (secos), acelgas y berros.
Tomamos lo siguiente de "El libro completo de minerales para la salud" (Rodale Books, Inc., Emmaus, Pensilvania 18049):
"Ahora una nota de la tradición de la medicina popular: Durante siglos, en todo el mundo, innumerables sustancias vegetales, a menudo en forma de polvos o tés, se han utilizado como un remedio popular para la diabetes. Como se relata en un artículo en el "Journal of the American Medical Association" (5 de noviembre de 1927), dos profesores de la Universidad de Viena quedaron tan impresionados por los beneficios de una de estas decocciones hecha con hojas de arándano por los campesinos alpinos que analizaron la química del follaje y aislaron el agente antiglicémico, una sustancia que llamaron mirtilina. La mirtilina se encuentra en todas las plantas verdes, pero más abundantemente en las hojas de arándano o arándano azul y en varias mirtas. También está presente en la levadura y la avena".
Así describe el artículo de la JAMA, del Dr. Frederick M. Allen, el papel beneficioso de la mystilina: "Se encontró que la mystilina reducía la glucosuria alimentaria y la hiperglucemia en perros normales, reducía la glucosuria y prolongaba la vida en pacientes depancreatizados... Nuestros experimentos hasta la fecha indican que la mirtilina tiende a estabilizar el azúcar en sangre, que de otro modo fluctúa ampliamente, y que ahorra insulina... Nunca causa hipoglucemia; en otras palabras, a diferencia de la insulina inyectada, este producto vegetal no presenta ninguna amenaza de reducir el azúcar en sangre a niveles peligrosos".
Es sin duda significativo que los indios americanos, que preparaban decocciones de innumerables plantas verdes que bebían para tratar y prevenir una variedad de dolencias, se cree que estaban completamente libres de diabetes en los días anteriores al contacto europeo (Medicina india americana, University of Oklahoma Press). Como la enfermedad les era desconocida, es posible que hayan asegurado su protección contra la diabetes a través de la mirtilina que ingerían. Aquí hay un consejo no solo para diabéticos sino para todos los que buscan una bebida saludable en lugar de café: té hecho con hojas de arándano o arándano silvestre, recolectadas de su propio jardín o campos o compradas en forma seca en su tienda de productos saludables.
A pesar de toda la investigación realizada sobre la diabetes durante el último medio siglo, los científicos siguen desconcertados por el misterio de la enfermedad. Casi parece que cuanto más aprendemos, más profundo es el enigma. Ciertamente es obvio, a partir de las llamadas "complicaciones degenerativas" de la diabetes, que cuando el metabolismo de los carbohidratos falla, también lo hace el manejo de las grasas por parte del cuerpo. En los diabéticos, el nivel de grasa en la sangre tiende a ser alto, con el consiguiente daño vascular, y de esto se deriva el daño a los pequeños vasos de los riñones y la retina (retinitis diabética, que a menudo causa ceguera), mala circulación, gangrena y muerte por enfermedad cardíaca. Tales "complicaciones", ahora se sospecha por muchos investigadores, pueden ser tan básicas para la condición diabética como el propio nivel elevado de azúcar. Así, los fármacos antidiabéticos orales, que al principio parecían tan maravillosos porque de hecho reducían los niveles de azúcar en la sangre, fueron sin embargo completamente inútiles para reducir la tasa de mortalidad por degeneración vascular, y de hecho parecían promover este desarrollo fatal.
Para completar el sombrío panorama de nuestra dieta inductora de diabetes, el consumo de vegetales verdes frescos se ha desplomado a medida que la ingesta de carbohidratos se ha disparado. Así, junto con las vitaminas y oligoelementos despojados, el público estadounidense también ha perdido la protección de la mirtilina, el agente antidiabético natural tan rico en hojas de arándano pero también presente en las plantas verdes de todas partes. ¿Podemos sorprendernos de que el público estadounidense sea propenso a la diabetes? ¿O de que esta enfermedad a menudo mortal afecte ahora a unos 8.000.000 de hombres, mujeres y niños?
Como hemos dicho antes, "¡Excavamos nuestras tumbas con los dientes!". Si utiliza la increíble fórmula que le hemos proporcionado en este artículo, y aún así la contrarresta con una dieta de "carbohidratos que tientan el paladar" tontamente planificada, los resultados no serán tan buenos como si la fórmula se usara con una dieta adecuada y siguiera los consejos dados en el folleto "Three Day Cleanse and Mucusless Diet" (Dr. J. R. Christopher, Christopher Distributing, Box 352, Provo, Utah 84601). Al iniciar este programa, los primeros tres días son a base de jugos (jugo crudo fresco, sin azúcar). Esto, por supuesto, asusta a la mayoría de los diabéticos e hipoglucémicos debido a su miedo a la "reacción al azúcar". No hay necesidad de alarmarse, ya que el principio es mantener cada bocado de jugo "fresco" en la boca, moverlo de un lado a otro, mezclarlo completamente con la saliva y el jugo se asimilará fácilmente sin ninguna mala reacción. Después de los tres días, seguirá nuestra dieta sin mucosidad, que le ofrece frutas, verduras, cereales, frutos secos y semillas. Al seguir este programa, descubrirá que se puede eliminar el peso extra (el sobrepeso es una "ayuda" para causar o contribuir al desarrollo de la diabetes).
Dr. John R. Christopher en Complete Writings