Toxicidad del Níquel
Síntomas
El exceso de níquel puede causar erupciones cutáneas y enfermedades respiratorias e interferir con las enzimas en el ciclo de Krebs. Niveles significativos de níquel también pueden contribuir a infarto de miocardio, una enfermedad de los vasos coronarios, disfunción renal, ataque cardíaco, cáncer oral, cáncer intestinal, problemas de piel, náuseas, vómitos, hemorragias, malestar, presión arterial baja, temblores musculares, tetania y parálisis. El níquel tiene tendencia a acumularse en los riñones. Metabolismo de hormonas, lípidos y membranas – se cree que el níquel tiene un papel fisiológico relacionado con estas funciones. La toxicidad es la principal preocupación aquí, no del níquel elemental o el níquel que se encuentra en los alimentos, sino del carbonilo de níquel inhalado, un gas cancerígeno que resulta de la reacción del níquel con monóxido de carbono calentado, del humo de cigarrillos, el escape de automóviles y algunos desechos industriales.
El carbonilo de níquel es tóxico y puede causar síntomas como dolores de cabeza frontales, náuseas, vómitos o vértigo con exposición aguda. El níquel inhalado se acumula en los pulmones y se ha asociado con un aumento en las tasas de cáncer de pulmón, nasal y laríngeo. La alergia al níquel también puede causar reacciones cutáneas locales o sistémicas. El níquel en joyas, materiales dentales o articulaciones protésicas o válvulas cardíacas también puede ser una fuente alergénica. Un bajo nivel de níquel puede provocar un crecimiento disminuido, dermatitis, cambios de pigmentación, disminución de la capacidad reproductiva y función hepática comprometida. El aumento de la sudoración, como la que se produce con el ejercicio, puede causar pérdidas de níquel.
Fuentes de Toxicidad del Níquel
utensilios de cocina, grasas y aceites hidrogenados, alimentos refinados y procesados, utensilios de cocina de acero inoxidable, fertilizantes superfosfatados, humo de tabaco, cerámica.
Soporte Nutricional
Recuperación, selenio, aumentar los aminoácidos que contienen azufre con frijoles, huevos, cebollas y ajo (aminoácidos – cistina y metionina), ácido ascórbico, tocoferoles. Los pacientes pueden pasar por una desintoxicación de níquel y simplemente pensar que tuvieron un caso leve de gripe. El proceso de dos o tres semanas no suele restringir su estilo de vida. La vitamina C se usa comúnmente para eliminarlo.
Tabla de Interacciones
