Síndrome del Intestino Permeable: Rona

Casi siempre asociada con una enfermedad autoinmune, y revertirla depende de reparar el revestimiento del tracto gastrointestinal...
Por Dr. Zoltan P Rona Md, Msc
10 min de lectura
Leaky Gut Syndrome: Rona

Síndrome del Intestino Permeable: Rona

Resumen

Cuando el equilibrio del pH de su cuerpo se vuelve ácido, su sistema inmunológico se ve comprometido y el equilibrio natural de levaduras y bacterias en su cuerpo puede cambiar de beneficioso a dañino. Su sistema inmunológico no puede corregir este desequilibrio, y el resultado es un crecimiento excesivo de candida albicans. Viene acompañado de una lista muy larga de molestias y enfermedades.

Al transformarse en esta nueva forma dañina, la cándida desarrolla largas "patas" invasivas que penetran en sus intestinos, rompiendo la barrera entre las toxinas intestinales y su torrente sanguíneo. Esto es el Síndrome del Intestino Permeable. Las toxinas de sus intestinos viajan a su torrente sanguíneo, creando todo tipo de problemas de salud. Y la cándida ahora tiene acceso a todo su cuerpo.

Su hígado y sistema inmunológico deben lidiar con estas toxinas, por lo que se estresan, sobrecargan y obstruyen, al igual que su sistema linfático debido a las grasas parcialmente digeridas. La digestión se ralentiza aún más y usted termina en un círculo vicioso que crea aún más cándida y congestión hepática.

El síndrome del intestino permeable es el nombre que se le da a un trastorno de salud muy común en el que el defecto orgánico básico (lesión) es un revestimiento intestinal más permeable (poroso) de lo normal. Los espacios anormalmente grandes presentes entre las células de la pared intestinal permiten la entrada de material tóxico al torrente sanguíneo que, en circunstancias más saludables, sería repelido y eliminado. El intestino se vuelve permeable en el sentido de que bacterias, hongos, parásitos y sus toxinas, proteínas no digeridas, grasas y desechos que normalmente no se absorben en el torrente sanguíneo en un estado saludable, atraviesan un intestino dañado, hiperpermeable, poroso o "permeable". Esto puede verificarse mediante pruebas especiales de permeabilidad intestinal en orina, examen microscópico del revestimiento de la pared intestinal, así como del torrente sanguíneo con microscopía de contraste de fase o de campo oscuro de sangre entera viva.

¿Por qué es importante el síndrome del intestino permeable?

El síndrome del intestino permeable casi siempre se asocia con enfermedades autoinmunes y la reversión de las enfermedades autoinmunes depende de la curación del revestimiento del tracto gastrointestinal. Cualquier otro tratamiento es solo supresión de síntomas. Una enfermedad autoinmune se define como aquella en la que el sistema inmunológico produce anticuerpos contra sus propios tejidos. Las enfermedades en esta categoría incluyen lupus, alopecia areata, artritis reumatoide, polimialgia reumática, esclerosis múltiple, fibromialgia, síndrome de fatiga crónica, síndrome de Sjogren, vitíligo, tiroiditis, vasculitis, enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa, urticaria (ronchas), diabetes y enfermedad de Raynaud. Los médicos reconocen cada vez más la importancia del tracto gastrointestinal en el desarrollo de enfermedades alérgicas o autoinmunes. Comprender el fenómeno del intestino permeable no solo nos ayuda a ver por qué se desarrollan las alergias y las enfermedades autoinmunes, sino que también nos ayuda con terapias seguras y efectivas para que el cuerpo vuelva a equilibrarse.

Debido a los espacios agrandados entre las células de la pared intestinal, las moléculas de proteínas más grandes de lo habitual se absorben antes de que tengan la oportunidad de descomponerse por completo, como ocurre cuando el revestimiento intestinal está intacto. El sistema inmunológico comienza a producir anticuerpos contra estas moléculas más grandes porque las reconoce como sustancias extrañas e invasoras. El sistema inmunológico comienza a tratarlas como si tuvieran que ser destruidas. Se producen anticuerpos contra estas proteínas derivadas de alimentos previamente inofensivos.

Los tejidos humanos tienen sitios antigénicos muy similares a los de los alimentos, bacterias, parásitos, cándida u hongos. Los anticuerpos creados por el fenómeno del intestino permeable contra estos antígenos pueden llegar a varios tejidos y desencadenar una reacción inflamatoria cuando se consume el alimento correspondiente o se encuentra el microbio. De este modo, se crean autoanticuerpos y la inflamación se vuelve crónica. Si esta inflamación ocurre en una articulación, se desarrolla artritis autoinmune (artritis reumatoide). Si ocurre en el cerebro, la encefalomielitis miálgica (también conocida como síndrome de fatiga crónica) puede ser el resultado. Si ocurre en los vasos sanguíneos, la vasculitis (inflamación de los vasos sanguíneos) es el problema autoinmune resultante. Si los anticuerpos terminan atacando el revestimiento del propio intestino, el resultado puede ser colitis o enfermedad de Crohn. Si ocurre en los pulmones, el asma se desencadena de forma tardía cada vez que el individuo consume el alimento que desencadenó la producción de los anticuerpos en primer lugar. Es fácil ver que prácticamente cualquier órgano o tejido corporal puede verse afectado por las alergias alimentarias creadas por el intestino permeable. Los síntomas, especialmente los observados en afecciones como el síndrome de fatiga crónica, pueden ser múltiples y gravemente debilitantes.

La inflamación que causa el síndrome del intestino permeable también daña la capa protectora de anticuerpos de la familia IgA que normalmente está presente en un intestino sano. Dado que la IgA nos ayuda a defendernos de las infecciones, con problemas de intestino permeable nos volvemos menos resistentes a virus, bacterias, parásitos y cándida. Estos microbios pueden entonces invadir el torrente sanguíneo y colonizar casi cualquier tejido u órgano del cuerpo. Cuando esto ocurre en las encías, se produce la enfermedad periodontal. Si ocurre en la mandíbula, la extracción dental o los tratamientos de conducto pueden ser necesarios para curar la infección.

Además de la creación de alergias alimentarias por el intestino permeable, el torrente sanguíneo es invadido por bacterias, hongos y parásitos que, en estado saludable, no penetrarían la barrera protectora del intestino. Estos microbios y sus toxinas, si están presentes en cantidades suficientemente grandes, pueden sobrepasar la capacidad de desintoxicación del hígado. Esto resulta en síntomas como confusión, pérdida de memoria, "niebla cerebral" o hinchazón facial cuando el individuo se expone a un perfume o al humo del cigarrillo a los que no tenía reacciones adversas antes del desarrollo del síndrome del intestino permeable.

El síndrome del intestino permeable también crea una larga lista de deficiencias minerales porque las diversas proteínas transportadoras presentes en el tracto gastrointestinal que son necesarias para transportar minerales del intestino a la sangre son dañadas por el proceso inflamatorio. Por ejemplo, la deficiencia de magnesio (magnesio bajo en glóbulos rojos) es un hallazgo bastante común en afecciones como la fibromialgia a pesar de una alta ingesta de magnesio a través de la dieta y la suplementación. Si la proteína transportadora de magnesio está dañada, se desarrolla una deficiencia de magnesio como resultado de la malabsorción. Como resultado, pueden ocurrir dolor muscular y espasmos. De manera similar, la deficiencia de zinc debido a la malabsorción puede resultar en pérdida de cabello o calvicie, como ocurre en la alopecia areata. La deficiencia de cobre puede ocurrir de manera idéntica, lo que lleva a niveles altos de colesterol en la sangre y osteoartritis. Además, se desarrollan problemas óseos como resultado de la malabsorción de calcio, boro, silicio y manganeso.

Las causas del intestino permeable

El síndrome del intestino permeable es causado básicamente por la inflamación del revestimiento intestinal. Esta inflamación suele ser provocada por lo siguiente:

  • Antibióticos, porque provocan el crecimiento excesivo de flora anormal en el tracto gastrointestinal (bacterias, parásitos, cándida, hongos).
  • Alcohol y cafeína (fuertes irritantes intestinales).
  • Alimentos y bebidas contaminados por parásitos como giardia lamblia, cryptosporidium, blastocystis hominis y otros.
  • Alimentos y bebidas contaminados por bacterias como helicobacter pylori, klebsiella, citrobacter, pseudomonas y otros.
  • Sustancias químicas en alimentos conservados y procesados (colorantes, conservantes, grasas peroxidadas).
  • Deficiencias enzimáticas (por ejemplo, enfermedad celíaca, deficiencia de lactasa que causa intolerancia a la lactosa).
  • AINE (fármacos antiinflamatorios no esteroideos) como ASA, ibuprofeno, indometacina.
  • Corticosteroides recetados (por ejemplo, prednisona).
  • Dieta alta en carbohidratos refinados (por ejemplo, barras de chocolate, galletas, pasteles, refrescos, pan blanco).
  • Hormonas recetadas como la píldora anticonceptiva. Moho y micotoxinas fúngicas en granos almacenados, frutas y carbohidratos refinados.

El síndrome del intestino permeable puede causar la malabsorción de muchos micronutrientes importantes. El proceso inflamatorio causa hinchazón (edema) y la presencia de muchas sustancias químicas nocivas, todo lo cual puede bloquear la absorción de vitaminas y aminoácidos esenciales. Un intestino permeable no absorbe los nutrientes correctamente. Se producen hinchazón, gases y calambres, así como una larga lista de deficiencias de vitaminas y minerales. Finalmente, se desarrollan molestias sistémicas como fatiga, dolores de cabeza, pérdida de memoria, falta de concentración o irritabilidad.

Los antibióticos de amplio espectro recetados, especialmente cuando se toman durante períodos prolongados, eliminan todas las bacterias intestinales beneficiosas que brindan protección contra hongos e infecciones amebianas (parasitarias), ayudan al cuerpo a descomponer alimentos complejos y sintetizan vitaminas como la B12 y la biotina. Dado que esta flora intestinal beneficiosa es eliminada, el cuerpo ahora no tiene defensa local contra los parásitos u hongos que normalmente se mantienen bajo control. Esto luego causa una reacción inflamatoria que conduce al síndrome del intestino permeable. Las alergias alimentarias se desarrollan rápidamente y pueden desencadenar los signos y síntomas de artritis, eccema, migrañas, asma u otras formas de disfunción inmunológica. Otros síntomas comunes de este desequilibrio de la flora intestinal y el síndrome del intestino permeable son hinchazón y gases después de las comidas y estreñimiento alternado con diarrea. Este conjunto de síntomas generalmente se etiqueta como SII (síndrome del intestino irritable) o enfermedad del intestino espástico y los médicos generales y gastroenterólogos lo tratan sintomáticamente con medicamentos antiespasmódicos, tranquilizantes o diferentes tipos de fibra soluble (psyllium) e insoluble (salvado).

El intestino permeable y el síndrome del intestino irritable

La opinión predominante sobre el SII es que está causado por el estrés. El síndrome del intestino irritable es la principal razón de las derivaciones de médicos generales a especialistas. En más del 80% de los casos, pruebas como la prueba de permeabilidad intestinal (una prueba de orina especial que implica la determinación de las tasas de absorción de dos azúcares llamados lactulosa y manitol), CDSA o microscopía de campo oscuro de células vivas revelan la presencia de un crecimiento excesivo de hongos, parásitos o bacterias patógenas. El parásito unicelular, blastocystis hominis y diferentes especies de cándida son los microbios más comunes que se observan en el SII. El único estrés asociado con el SII es el generado por la infección y el síndrome del intestino permeable. Si se permite que persista sin el tratamiento correcto, el SII puede progresar a trastornos más graves como el síndrome de candidiasis, sensibilidades químicas múltiples, síndrome de fatiga crónica, muchas enfermedades autoinmunes e incluso cáncer. Si se trata médicamente, el SII rara vez se cura. Para tratarlo correctamente, los tratamientos naturales funcionan mejor y deben incluir la eliminación de la causa, la mejora de la función gastrointestinal y la curación del revestimiento intestinal.

Cómo revertir el síndrome del intestino permeable

Los tratamientos paliativos con corticosteroides, antibióticos recetados e inmunosupresores pueden salvar temporalmente la vida en episodios agudos de dolor, sangrado o inflamación severa, como ocurre en el lupus o la colitis. Sin embargo, a largo plazo, ninguno de estos tratamientos hace algo para curar el problema del intestino permeable. Para revertir el síndrome del intestino permeable, la dieta debe cambiarse completamente a una que sea lo más hipoalergénica posible. El azúcar, los productos de harina blanca, todos los granos que contienen gluten (especialmente trigo, cebada, avena y centeno), la leche y los productos lácteos, los alimentos ricos en grasas, los productos con cafeína, el alcohol y las alergias alimentarias ocultas determinadas mediante pruebas deben eliminarse durante largos períodos de tiempo (varios años en los casos más graves).

El tratamiento también podría incluir el uso de antibióticos naturales (equinácea, plata coloidal, ajo), antiparasitarios (clavos, ajenjo, nogal negro) y antifúngicos (taheebo, ácido caprílico, extracto de semilla de pomelo) según el tipo de infección que se manifieste en las pruebas objetivas. Es raro que las víctimas requieran medicamentos recetados para estas infecciones y se les debe disuadir de usarlos. Los medicamentos suelen ser caros, tienen efectos secundarios desagradables y es mejor reservarlos para afecciones que ponen en peligro la vida.

Los pacientes con síndrome del intestino permeable pueden ayudarse masticando los alimentos más a fondo, siguiendo las reglas básicas de combinación de alimentos, comiendo comidas pequeñas y frecuentes en lugar de tres comidas grandes y tomándose más tiempo para comer. La función gastrointestinal se puede mejorar con un ayuno de jugos o una dieta hipoalergénica y suplementos como lactobacillus acidophilus y bifidus, así como FOS (fructooligosacáridos) derivados de la alcachofa de Jerusalén, la achicoria, la planta de dalia o la raíz de bardana.

Suplementos beneficiosos para el síndrome del intestino permeable

Enzimas digestivas naturales – de origen vegetal (p. ej., bromelina, papaína) o tejidos animales pancreáticos (porcinos, bovinos, ovinos) y jugo de aloe vera con alta concentración de MPS; suplementos que aumentan la acidez estomacal – betaína y pepsina, ácido glutámico, amargos estomacales, vinagre de sidra de manzana; aminoácidos – L-glutamina, N-acetilglucosamina (NAG); ácidos grasos esenciales – lino molido, aceite de linaza, aceite de onagra, aceite de borraja, aceite de oliva, aceites de pescado, aceite de semilla de grosella negra; fibra soluble – cáscaras y polvo de semillas de psyllium, pectina de manzana o cítricos, gamma orizanol derivado del arroz; antioxidantes – carotenoides, complejo B, vitamina C, E, zinc, selenio, germanio, coenzima Q10, bioflavonoides, especialmente quercetina, catequina, hesperidina, rutina y proantocianidinas (picnogenoles, extracto de semilla de uva, extracto de corteza de pino, arándano); hierbas y extractos de plantas – kudzu, varias bebidas verdes con alto contenido de clorofila como espirulina, chlorella y algas verde-azules, bardana, olmo resbaladizo, ruibarbo turco, acedera, raíz de regaliz, raíz de jengibre, hidrastis, bismuto y bentonita.

Debido al creciente reconocimiento del síndrome de fatiga crónica, el síndrome del intestino permeable y la sensibilidad química múltiple, varias empresas de suplementos han estado comercializando formulaciones hipoalergénicas en polvo que contienen la mayoría de los nutrientes mencionados anteriormente en un paquete conveniente.

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