Mito del antiácido
Es un hecho frío y duro que cuanto más envejecemos, ~menos~ ácido estomacal (HCl con pepsina) producimos. Sabemos que la madre naturaleza no solo funciona de esta manera con respecto al ácido gástrico y las enzimas digestivas, sino también con casi ~todas~ las sustancias biológicamente necesarias. Por ejemplo, las personas mayores producen menos glucosamina y SAMe, por lo que se desarrolla artritis. Además, con la edad, las personas producen menos CoQ-10, por lo que los problemas cardíacos se convierten en un resultado evitable.
Una estimación conservadora es que el 75% de las personas mayores de 50 años tienen muy POCO HCL/pepsina disponible para una digestión adecuada. Eso es un número ~enorme~. Por el contrario, si pudiéramos saber el porcentaje exacto de personas con hiperacidez ~real~, o demasiado ácido, sospecho que ese número sería sorprendentemente bajo, no alto. Irónicamente, la cultura popular y prácticamente toda la medicina convencional hablan exclusivamente de demasiado ~ácido~, NUNCA de muy poco. Esto facilita extrañamente, entonces, la fabricación de sustancias costosas para adaptarse a esta peculiar desinformación. ¿Qué está pasando? ¿Cómo puede ser esto?
... ¿Podría ser lo anterior porque dos... muy caros... antiácidos recetados se encuentran entre los cinco productos farmacéuticos más vendidos? Considere también que los grandes productores farmacéuticos no pueden ganar dinero con el único compuesto que probablemente ayudaría más: Betaina HCl con pepsina. Estas son sustancias BARATAS de producir y son naturales, siempre superiores... ... ¡sustancias que no pueden ser patentadas por las compañías farmacéuticas, le recuerdo al lector, para vender a precios inflados! Lo anterior facilita pulcramente una condición alcalina casi perpetua, debido a la BAJA acidez estomacal. Esto es ~MUY~ insalubre... no solo porque afecta negativamente la digestión, sino porque un estómago muy ácido (pH inferior a 3) es necesario para matar bacterias dañinas y otros parásitos.
Emerge un ~patrón~ que provoca desesperación. Se hace evidente que el abuso indiscriminado y reflexivo de antiácidos solo proporciona un flujo continuo de ingresos para médicos y compañías farmacéuticas. Esto no solo se debe a que los antiácidos, en sí mismos, son un gran vendedor, sino que al afectar negativamente la digestión, enferman a las personas en un futuro predicho como resultado de los efectos insalubres de las proteínas no digeridas y los bichos dañinos que no son eliminados naturalmente por una acidez inadecuada. La proteína que no ha sido correctamente "ablandada" por el ácido clorhídrico (HCL) con pepsina (enzima digestiva de proteínas) puede causar reacciones alérgicas, artritis/dolor en las articulaciones y anomalías autoinmunes (¡la proteína no digerida es realmente vista como un invasor extraño por su sistema inmunológico!).
¡Esto es una estafa tan perfecta para las grandes farmacéuticas! No solo porque las condiciones de acidez ~baja~ y acidez ~alta~ tienen síntomas similares, sino porque los antiácidos en realidad parecen (¡pero ~solo~ parecen!) funcionar al reducir la acidez estomacal. ¡Pero a qué costo, lector! La desdichada víctima nunca relaciona los antiácidos tomados en el pasado con la enfermedad que ahora padece en el presente.
La acidez estomacal y el reflujo son un tema extremadamente complejo, tanto que la ciencia médica convencional no comprende completamente todos los mecanismos que funcionan para proteger el esófago de las condiciones de alta acidez... mecanismos generalmente centrados en el esfínter esofágico inferior (EEI). Este EEI se abre y se cierra en varios momentos por varias razones. Cuando el EEI permanece abierto cuando no debería, los ácidos estomacales pueden salpicar (reflujo) y quemar el esófago. Prácticamente la única respuesta que los médicos parecen tener (¿a menos que sea cirugía?) son varias formas de antiácidos, vendidos con descaro por un ex mariscal de campo sonriente que nunca advierte sobre el potencial de una miseria futura... ... ¡que es muy, muy real!
Los médicos citan razones falsas en un intento de explicar lo que parece ser un EEI ~defectuoso~... o es hereditario, una casualidad fisiológica... o es CULPA SUYA porque ha engordado, no hace ejercicio, come alimentos grasos o come demasiado de una vez. Sin embargo, hay dos cosas que nunca mencionan: la ya mencionada y probablemente ~insuficiente~ ácido estomacal... o los 40 o 50 ~otros~ productos farmacéuticos que comprometen un EEI ya estresado o maltratado... cosas como medicamentos para la presión arterial, AINE (aspirina, etc.) o sedantes.
Para entender por qué ~YO~ creo que la acidez estomacal es causada por muy poco HCl/pepsina, expongamos algunos hechos de referencia y observaciones casuales. Para encontrar referencias aplicables, hay que usar animales, bebés o retroceder varias décadas antes de que se descubriera que los antiácidos recetados eran una "mina de oro". El hilo está ahí.
1. ¿Por qué el EEI se abre fácilmente con solo 5 mm Hg de presión desde arriba (deglución) y, sin embargo, 80 mm Hg de presión desde abajo NO lo fuerzan a abrirse? Sin embargo, se abrirá suavemente para eructar con el estómago lleno, pero se cerrará de golpe al primer signo de ácido (Dornhurst AC, 1954).
2. Los médicos se sorprendieron al descubrir que ni la acidez estomacal alta ni la baja determinan si uno tiene acidez estomacal. ¿No debería la acidez estomacal asociarse principalmente con una acidez ALTA? Quiero decir, después de todo, ¿no recetan los médicos antiácidos de forma rutinaria si usted se queja de acidez estomacal (…y rara vez, si acaso, verifican los niveles de ácido)?
3. En 1967, Lastaste y Conthier hicieron la siguiente observación con respecto a la secreción de ácido y la inhibición del reflujo. "Si se requiere ácido/pepsina para activar el receptor, se esperaría que la extirpación de la porción secretora de ácido del estómago causara una falla en la inhibición del esfínter y, en consecuencia, reflujo. Esta complicación ha sido descrita. Nuevamente, si hay una pérdida de producción de ácido gástrico por gastritis atrófica, hay un aumento del reflujo". En esta condición, el pH puede ser mayor de 5 en lugar del normal de menos de 3 (Lastaste y Conthier, 1967).
4. Al hacer eructar a los bebés, las madres los ponen en una posición tal que el aire empuja contra el área receptora, no el fluido gástrico en la pared posterior del fondo ~ para que el fluido gástrico no active el reflejo inhibitorio. En otras palabras, el EEI se cerrará debido al ácido, lo que prohibirá el eructo.
5. Ya a principios del siglo anterior, W. B. Cannon realizó una extensa investigación en animales que demostró que el cambio de un estómago alcalino a uno ácido provocaba que el esfínter cardíaco (igual que el EEI) se cerrara rápidamente ~ PROBANDO así la conexión ácido-cierre (sí, lo sé... son animales, ¿y qué?) (Cannon, WB 1908).
7. En 1953, vea lo que T. Collis tenía que decir sobre el HCl y el receptor que cierra el esfínter. “Sin duda, este importante reflejo no es el único que afecta al esfínter. Por ejemplo, se ha demostrado que la estimulación ácida de la mucosa esofágica provoca un aumento de la producción basal de HCl en el estómago. Este círculo vicioso aparentemente paradójico puede en realidad servir al organismo al retroalimentar una señal que estimulará el receptor CD y así cerrará el esfínter”. Piense por un segundo, lector, con respecto a la cita anterior. La Madre Naturaleza... o Dios, si lo prefiere, diseñó un sistema que asegura que cuando el ácido golpea las células mucosas del esófago, no hace lo que uno podría suponer lógicamente, es decir, estimular una reducción del ácido... NO, la Madre Naturaleza produce aún más ácido, sabiendo que esa es la forma sana e inteligente de lograr que el EEI se cierre, evitando así la acidez estomacal... entonces, ¿por qué un médico haría exactamente lo contrario de Dios al recetar antiácidos"?
Con todo esto en mente, así es como, ~creo~, muy poco ácido estomacal puede causar acidez. Supongamos que comemos una comida abundante y tenemos muy poco ácido estomacal, debido a la edad, el abuso de antiácidos, las bebidas carbonatadas, etc. Debido a esta condición, la digestión tarda en realizarse, por lo que la comida se acumula, además el estómago alcalino, en cuestión de minutos, hace que se acumulen gases que también provocan la relajación del esfínter, permitiendo que el contenido estomacal salpique el esófago. Esto causa acidez, aunque tengamos poco ácido estomacal ~ el poco ácido que ~hay~ todavía quema... ... así que tomamos diligentemente nuestros TUMS obligatorios. Luego, unos minutos más tarde, estamos seguros de haber hecho lo correcto, porque la quemazón desaparece. Por supuesto, para entonces, NO queda ácido para digerir la comida o matar bacterias dañinas. Si se toma una comida abundante con suficiente ácido estomacal, la digestión se acelera, y la condición de alta acidez hace que el EEI permanezca bien cerrado ~ sin acidez... sin mencionar una buena digestión y protección contra bichos.
Es un proceso muy simple determinar si las cápsulas de Betaina HCL/pepsina, suplementarias, le ayudarán: En la primera comida abundante, tome una de 250 mg de HCL/pepsina (solo tome con comidas moderadas a grandes que contengan proteínas). Si la comida contiene grasa, también debe tomar un complejo enzimático adicional que contenga lipasa, etc. Si realmente está sufriendo de demasiado ácido, este ácido estomacal adicional (HCL) hará que su estómago se sienta caliente, lo que indica que no necesita HCL adicional. Si no siente calor en el estómago, al día siguiente intente tomar una cápsula de HCL justo antes de la comida, luego tome una a mitad de la comida ~ si no hay una respuesta adversa, al día siguiente tome tres cápsulas... continúe hasta que su estómago se caliente... y luego reduzca una. Si tiene úlceras... no intente esto hasta que las cure. La mayoría de las úlceras se pueden curar en 6 a 8 semanas con la dieta y los suplementos adecuados... sin embargo, tomar antiácidos todos los días NUNCA solucionará el problema, aunque le dé la ilusión de que sí.
Otra situación: Después de dejar los antiácidos y llegar a dos o tres cápsulas de HCL por comida, su digestión mejora drásticamente... pero aún tiene acidez ocasional. Esto indica que incluso con el nivel adecuado de acidez, su EEI sigue siendo lento y no se cierra correctamente. Esto podría deberse, como creo, a que ha estado operando en un estado alcalino durante tanto tiempo y ha tomado tantos TUMS que su EEI ha olvidado cómo cerrarse correctamente.
En esta situación, si hace lo siguiente, la condición con suerte se corregirá.
1. Tome suplementos:
- Betaina HCL/Pepsina
- Enzimas digestivas (algunas fórmulas contienen HCL con pepsina). Si no tiene vesícula biliar, tome una fórmula con bilis de buey.
- Probiótico (como acidophilus) - Creo que la mejor manera de obtener probióticos es 1 o 2 tazas de kéfir al día.
- Multivitaminas/minerales/oligoelementos de calidad. Tome algo un escalón o dos por encima de los multivitamínicos sintéticos/inorgánicos como Centrum. Me gustan los multivitamínicos donde la mayoría de los minerales son quelados con aminoácidos, en lugar de la basura inorgánica barata como el carbonato o el óxido que se encuentran en Theragram, Flintstones, et al. Obtenga el complejo de oligoelementos con más de 70 elementos, no solo el puñado que los médicos dicen que necesita.
- B-12 metilcobalamina sublingual (debajo de la lengua) (1000mcg) – también fabrican una tableta de 5000mcg, que prefiero.
- MSM ~ Una forma natural de azufre que ayuda a la digestión y a muchas otras cosas que no menciono (por cierto, no eres alérgico al “azufre”, solo a la “sulfa”; es imposible ser alérgico al azufre. No te dejes engañar).
- 3 cucharadas de linaza recién molida al día. Puedes tomar 1 o 2 cucharaditas de aceite de linaza, pero recién molida es MUY superior.
- 2 a 6 gramos de aceite de pescado de alta potencia – NO pescado (demasiado plomo y mercurio)
2. Ejercicio.
3. Pierda 10 libras.
4. Evite las comidas con alto contenido de grasa ~ la grasa permanece en su estómago por más tiempo.
5. Coma de cuatro a seis comidas pequeñas al día. Los batidos de aislado de proteína de suero son excelentes para 2 o 3 de esas comidas pequeñas.
6. Haga la última comida del día muy pequeña y al menos tres horas antes de acostarse.
7. Mastique bien la comida, aquí es donde comienza la digestión.
8. Evite el azúcar y la harina refinada.
9. Evite los aceites vegetales hidrogenados o parcialmente hidrogenados / grasas trans (margarina, etc.).
10. Evite los aceites alimentarios poliinsaturados, incluido el de canola (solo use aceite de oliva y aceite de coco sin refinar y sin hexano).
11. Evite el agua del grifo y el agua embotellada; use un filtro de carbón de alta calidad y almacene el agua en vidrio, no en plástico. El cloro del agua del grifo ataca las bacterias "buenas" de su intestino y el fluoruro/aluminio contribuye a enfermedades de la tiroides, enfermedades cardíacas, esclerosis múltiple, etc.
La peor situación: Si tiene una hernia de hiato (el revestimiento del estómago impide que el EEI se cierre), intente hacer todo lo sugerido anteriormente... ...siendo particularmente cuidadoso con el HCL/pepsina hasta que determine si empeorará la quemazón. En raras ocasiones, la hernia de hiato puede corregirse sola si pierde peso y hace ejercicio moderado. Pero, siendo realistas, para tener alguna esperanza real de que estas sugerencias corrijan el problema, probablemente necesite comenzar con que el revestimiento del estómago no sobresalga hacia el esófago.
La forma de lograr esto es que un quiropráctico capacitado realice el procedimiento de Hernia Hiatal (HH) donde el médico jala el revestimiento del estómago hacia abajo, fuera del esófago. Esto generalmente es una solución temporal que podría durar solo un mes, una semana o solo unos pocos días... pero si usted es muy agresivo con todas las sugerencias anteriores, podría controlar las cosas sin demasiadas visitas al quiropráctico para que le repitan el procedimiento. Es barato: la mayoría de los quiroprácticos aquí en Los Ángeles (Baja Alabama) cobran $25.00. Si ha tenido una HH grave durante mucho tiempo, su primera manipulación de HH le proporcionará un alivio serio, profundo e instantáneo... confíe en mí, ¡pensará que ha visto a Dios!
Esa es la esencia del asunto. El "exceso de ácido" es un mito ~malvado~ y los productos farmacéuticos que se ofrecen para controlar esa condición son un fraude peligroso e insalubre. Estos productos farmacéuticos son innecesariamente caros e innecesarios, solo conducen a enfermedades facilitadas posteriores que deben manejarse... ¡cada una con su propia clase de productos farmacéuticos peligrosos e insalubres! Lo anterior, por supuesto, solo maneja los síntomas de la enfermedad sin curar la enfermedad... ...una vez más... un estribillo que se vuelve cada vez más familiar...
Hasta la próxima, entonces. Si tiene alguna pregunta sobre este documento o información sobre el procedimiento quiropráctico algo inusual para HH... entonces llámeme o envíeme un correo electrónico.
¡Que le vaya bien!
Alan Graham
alan068@centurytel.net
Teléfono – (334) 774-0395